世界のウイスキー

およそ700種類に及ぶ世界中から集められたウイスキーのテイスティングノートや情報はこちらからご覧いただけます。現在は多くのテイスティングコメントを皆様にお届けするために、バッチ(製造年)違いである同一商品のテイスティングも掲載しておりますので、現在発売されているウイスキーの評価とは限りません。予めご了承ください。

テイスティング

Whisky Magazine ではウイスキー専門家、作家、愛飲家によるテイスティングを毎号開催し、その情報を皆さんにお届けしています。

推奨ボトル

テイスターが判定したポイントの規定によってSilver Recommended(銀賞)もしくは Gold Editors Choice(金賞)が毎号決定します。


ネバーセイダイ ケンタッキーストレートバーボン    47.5%

  • 地域: ケンタッキー
  • ブランド: ネバーセイダイ
  • 価格帯: £71-120
  • 入手可能場所: 英国、米国、EU
  • 掲載号:195号

ベサニー・ワイマークSCORE8.3

香り
ココナッツ味のマカロン。カシスとブラックチェリーのジャムを思わせる深い果実香。クリーミーなミルクチョコレートとペカンナッツ。シナモンスティックとクローブを想起させるウッディなスパイス香。バノフィーパイのような印象。
口当たりはミディアムボディ。チェリー、ラズベリー、カシスなど、果皮が黒っぽいフルーツとペカンナッツナッツを思わせる風味。ミルクチョコレートとココナッツクッキー。ドーナツにシナモンとバニラシュガーをかけたような甘い菓子パン用のスパイス。チェリーコーラ。
フィニッシュ
余韻は長く、心地よいタンニンを感じさせる。チョコレート漬けのチェリーを思わせるニュアンスもある。
コメント
フルーツ香が豊かなバーボンで、オールドファッションドに最適。

クリストファー・コーツSCORE8.3

香り
柑橘のような香りがあり、香水のように芳しい。レモン、ジャスミン、白っぽい花。デパートの化粧品売場を歩いているような白粉の匂い。花が咲き乱れた庭を歩いているような趣き。花粉やコーンブレッドのような感触。
口当たりはミディアムボディからフルボディ。生の青リンゴと洋ナシ、シナモンシュガー、クローブのスパイス、ハチミツ入りのカモミールティー。レモンの風味や、オレンジの花のような繊細な花の香りもほのかに感じる。
フィニッシュ
余韻の長さはミディアム。白茶を思わせる繊細なタンニンが、リンゴの芯のような後味を残しながらゆっくりと消えていく。
コメント
バーボンのような香りはなく、口に含むとさまざまなスタイルが交互に顔を見せる。油断のならない味わいを秘めたウイスキーだ。